• 调味品行业解决方案

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    红醋

    推荐:萝卜红

    特点:色彩鲜亮,易于溶解,不会影响食醋的风味,低pH值条件下稳定性佳 


    豆瓣酱

    推荐:辣椒红

    专用产品,比普通产品着色效果更加油亮,可使烹制的菜肴色泽更红亮 更诱人


    火锅料

    推荐:辣椒红

    可明显改善火锅料的色泽,增强产品市场竞争力 


    鸡精

    推荐:天然色素

    有多种系列色彩可供选择,颜色黄亮 ,天然增色。

    鸡汁

    推荐:β胡萝卜素

    耐盐性好,在鸡汁中分散稳定,不会出现染盖或沉淀析出现象 

    酱油

    推荐:红曲红、栀子黄

    在高盐条件下溶解完全,无盐析现象,不会影响酱油本身的气味及滋味,可使烹制的菜肴色香味俱全。

    咖喱粉

    推荐:姜黄粉

    兼具风味和颜色,使产品的味道更为浓郁 

    腌渍料

    推荐:水溶粉末辣椒红

    用于各种风味腌渍料中,可使炸鸡、肉排等更加诱人,增加食欲。


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